Le ratio est réglable depuis le widget . Mais il ne propose pas tous les ratios.
En cas de reglage a faire, ajouter du CSS:

.elementor-aspect-ratio-169 .elementor-fit-aspect-ratio{
padding-bottom: 50%;
}
- Le « 169 » correspond a la classe visée lorsque le ratio est réglé à 16:9 dans le widget (ce serait « 11 » dans un 1:1, etc…)
- Le padding bottom est à essayer petit à petit : ici 50% est pour permettre de passer du 16:9 à 2:1